KOKOSNUSSÖL Organický, 200 ml

Kokosové orechy poskytujú číry, čistý olej s jemnou a aromatickou chuťou. Používa sa už po generácie v tradičnom varení a na starostlivosť o pleť a vlasy. Len málo ľudí v tejto krajine si uvedomuje výhody.

Kokosové orechy pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. Po zbere sa organické orechy jemne sušia. Potom nakrájajte mäso. Kokosové lupienky sa potom lisujú za studena. Takto získaný kvalitný kokosový olej sa iba filtruje a plní do fliaš.

Tento za studena lisovaný, čisto prírodný kokosový olej nie je rafinovaný, bielený, deodorizovaný ani hydrogenovaný, a preto je najvyššej kvality.

Kokosový olej obsahuje 48 % kyseliny laurovej, mastnej kyseliny so stredne dlhým reťazcom. Je ľahko stráviteľný a využíva sa na výrobu energie. Nenasýtené mastné kyseliny môžu vytvárať transmastné kyseliny, ktoré sú v potravinách nežiaduce. Trans mastné kyseliny sa nedajú tvoriť z nasýtených mastných kyselín, ako sú tie v kokosovom oleji. Za studena lisovaný prírodný kokosový olej neobsahuje transmastné kyseliny, pretože pozostáva prevažne z nasýtených mastných kyselín a nie je čiastočne hydrogenovaný.

Dobré vlastnosti organického kokosového oleja z allcura:

Tepelne stabilný:
Pre vysoký obsah nasýtených mastných kyselín je spomedzi rastlinných tukov tepelne najstabilnejší. Ostatné rastlinné oleje poškodzuje teplo, vzduch a svetlo a sú náchylné na tvorbu voľných radikálov. Na druhej strane kokosový olej zostáva stabilný aj pri vysokých teplotách a mení sa len málo. Kokosový olej z allcura môžete použiť na vyprážanie zeleniny, mäsa a rýb alebo na pečenie.

Aromatické:
Môžete tiež použiť obzvlášť dobre spracované kokosové oleje, ako je náš organický olej na studenú kuchyňu. Namiesto masla na chlieb alebo ryžové krekry.

Ľahko stráviteľné:
Vysoká stabilita kokosového oleja je ďalšou výhodou. Kokosový olej je vďaka svojmu zloženiu obzvlášť ľahko stráviteľný a telo ho dokáže rýchlo a bez obchádzky využiť na výrobu energie.

Ideálne pre pokožku a vlasy:
Kokosový olej obzvlášť rýchlo preniká do pokožky a vlasov. Zostáva tam dlhšie ako krémy bohaté na vodu, takže trvalo chráni pokožku pred stratou vlhkosti. Keďže kokosový olej neobsahuje nenasýtené mastné kyseliny, nemôže vytvárať voľné radikály, ktoré napádajú pokožku.

Mimochodom:
Materské mlieko, prvá a najprirodzenejšia potrava novorodenca, pozostáva z 50 % nasýtených mastných kyselín.

Kokosový olej sa topí pri teplote okolo 25 °C a pri nižších teplotách opäť tuhne. Ide o normálny fyzikálny proces a nemá žiadny vplyv na kvalitu.

Obsah: 200 ml

Výživové údaje na 100 g
Energia: 3683 kJ / 896 kal
Tuky: 99,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 93,4 g
z toho kyselina laurová: 48,5 g
z toho mononasýtené mastné kyseliny: 5,3 g
z toho polynenasýtené mastné kyseliny: 0,8 g
Sacharidy: 0 g
z toho cukor: 0 g
Vláknina: 0,8 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 0,01 g